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Mit Guiness-Bier und Belgischer Schokolade dank CUTZ Cookies in 30 Minuten das VaterHerz erfreuen

Mit Guiness-Bier und Belgischer Schokolade

in 30 Minuten das VaterHerz erfreuen

Genuss und Gesundheit müssen sich nicht widersprechen

Inspiration von einem Vater für VäterHerzen!

 

 

Nach der Rezept-Empfehlung für den MutterTag folgt pünktlich vor dem VaterTag ein Rezept zum Vatertag von CUTZ Cookies.

Der VaterTag wird in Österreich seit 1955 gefeiert (regional auch Herrentag oder Männertag), am zweiten Sonntag im Juni, und ist ein in verschiedenen Teilen der Welt begangenes Brauchtum zu Ehren der Väter und der Vaterschaft. Je nach Land und Region wird er an unterschiedlichen Tagen gefeiert.

Vergleichbar mit Muttertag und Internationalem Frauentag gibt es auch Bestrebungen zur globalen Etablierung eines Internationalen Männertags, der nicht mit dem Weltmännertag zu verwechseln ist.

 

 

Hubert Weitzer-Parade ist Genuß-Vater des CUTZ-Teams:

“Wir sind eine echte Genießerfamilie und suchten etwas, das wir unseren Kindern guten Gewissens zum Naschen anbieten konnten – etwas, das süß und lecker schmeckte und trotzdem keine künstlichen oder umweltschädlichen Zutaten mit unaussprechlichen Namen enthielt, sondern nur einfache Dinge, die wir kannten.

Außerdem wollten wir etwas Praktisches, das man Kindern oder Kaffeegästen auch einmal kurzfristig reichen kann, ohne eine große Sauerei in der Küche anzurichten.

Und so entstand die Idee zu unseren CUTZ Cookies, die nur Zutaten aus höchster Qualität beinhalten! Statt mit Palmöl werden unsere Cookie Doughs mit echter Butter angerührt und mit Vollrohrzucker oder sogar nur mit Datteln gesüßt.

In Form einer praktischen Wurst sind sie Abfall sparend verpackt, denn bei CUTZ geht es uns darum, ein ehrliches Produkt zu verkaufen, bei dem man für Inhalt und nicht für Luft bezahlt.”

 

 

CUTZ-Vatertags Cupcake

 

Benötigte Zutaten

für das CupCake
1 Muffinform und Muffinschälchen aus Papier
Je Muffin ein 4cm Stück Wild Chocolate Affairs Cookie Dough

für das Topping
100ml Guiness Bier
225g Butter
450g Puderzucker
1/2 TL Salz
etwas Vanillepulver

Zubereitung

 

CupCake

Wild Chocolate Affairs Cookie Dough in die Muffinform setzen und bei 150 Grad Umluft für 30 Minuten backen. Danach kurz auskühlen lassen.

Topping

Für das Topping das Guiness in einem Topf bei niedriger Temperatur auf 50ml einkochen lassen und danach auf Zimmertemperatur auskühlen lassen. Die Butter mit dem Salz für eine Minute in der Küchenmaschine aufschlagen. Den Puderzucker nach und nach durch ein Sieb hinzufügen und bei langsamer Geschwindigkeit aufschlagen. Die Masse immer wieder von der Seite der Schüssel hinuterwischen. Am Schluss die 50ml Guinness nach und nach gut unterrühren und etwas Vanille hinzufügen. Mit einem Dressiersack auf den Muffig auftragen und mit salzigen Karamell verzieren.

 

Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und Gesundheits-betonten Genuß zum VaterTag !

 

Birgit Parade und  Hubert Weitzer-Parade

CUTZ Cookies Rezept Blog

https://cutz.rocks

 

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