Die Kirsche – Die Reine
Prunus Avium

Ein Kirschbaum steht sowohl für Reinheit, Liebe und Fruchtbarkeit als auch für Tod und Wiedergeburt. Die leuchtend roten Früchte verführen – wozu auch immer…

Lesen Sie in diesem Health 4 Me – BlogBeitrag von „Natürlich Christine“ Bauer

Spannendes über die Kirsche in der Mythologie
wer die Kirsche nach Europa brachte
woher der Spruch kommt „mit dem ist nicht gut Kirschen essen“
die Tradition in Japan
die Gesundheit-förderlichen Inhaltsstoffe sowie deren Wirkung
weshalb die Kirsche bei Fructose-Intoleranz nicht zu empfehlen ist
dass Kirsche bei Eisenmangel, Bedarf an Eisenzufuhr dienlich ist
wo Sie Kirschkerne nach Kirschgenuß für Ihre Gesundheit einsetzen können!

Kirsche und Mythologie

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In der Mythologie heißt es, dass im Kirschbaum Geister wohnen. Feen und Elfen tanzen des nachts um den silbrig glänzenden Stamm.

Viele Kirschbaumgeschichten sind schaurig. Gut, dass ich das als Kind nicht wusste, denn, unser Kirschbaum war mein Lieblingsbaum. Ich saß oft in seiner Krone und meine Schaukel war am Kirschbaum befestigt.

Ich liebte die glatte Rinde des Baumes, den Schutz, den er bot und die roten Früchte, die zu meinem Geburtstag reif wurden.

Kirsche im Lauf der Geschichte

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Der römische, philosophisch gebildeter Feldherr Lucullus brachte die Süßkirsche ca. 74 v. Chr. nach Europa. Lucullus war bekannt für seinen Appetit, Freude an Genuß und seine überdimensionale, üppigen Festmähler. Heute ist der Name Lucullus aus der Gastronomie samt „lukullische Genüsse“ nicht mehr wegzudenken – die Kirsche auch nicht. 😉

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Der Spruch: „Mit dem ist nicht gut Kirschen essen!“
entstammt dem Mittelalter.

Damals waren Kirschen eine sehr edle und teure Speise. Sie war der Oberschicht und dem Adel vorbehalten: oft wurden Kirschen zu einem Picknick mitgenommen und gegessen.
Damit sich auch kein „Unwürdiger“ an den Kirschen vergriff, wurden die gewöhnlichen Leute von den Kirschenessern mit Krischenstielen beworfen und mit den Kernen bespuckt. Es war also „nicht gut Kirschen essen“ mit den Reichen und Adeligen.

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Kirsche und Tradition

Sakura, das japanische Kirschblütenfest, hat weltweite Berühmtheit erlangt und zieht jedes Jahr viele Touristen an. In Japan sind sie Symbol für Vergänglichkeit, Schönheit und Leichtigkeit. Kirschblütenmotive sind überall zu finden: an Wänden, in Stoffen, am Geschirr, Bilder, Fotos, Gemälde und in der Musik.

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Kirsche und Ihr wertvoller Beitrag zur Gesundheit

Die Kirsche kann viel mehr, als schön sein und verführen. Sie hat viele gute Eigenschaften, die die Gesundheit fördern.

Sie enthält viele Vitamine, wenig Kalorien und ist trotzdem zuckersüß 55 kkal/100 g. Dennoch sollte man nicht unbegrenzt Kirschen essen, nur weil sie gerade reif sind!

Es wird empfohlen nicht mehr als eine Hand voll Kirschen täglich zu sich zu nehmen. Das reicht bereits an Tagesbedarf.

Vorsicht bei Fruktoseintoleranz! Kirschen enthalten über 6g Fructose pro 100 Gramm!

Folgende Inhaltsstoffe, Vitamine und Spurenelemente, enthält die Kirsche und trägt damit zur Deckung des täglichen Bedarfs an Vitalstoffen und hochwertigen Nährstoffen bei:

Vitamine A, B6, C und E
Folsäure
höchster Eisengehalt aller Obstsorten
Anthozyane (roter Farbstoff)
sekundäre Pflanzenstoffe

Damit entfalten sie folgende Gesundheit-fördernde Wirkung:

Blut-reinigend
die Zellen schützend
entwässernd (gut bei Rheuma u. Gicht)
antioxidativ
den Schlaf fördernd in den hellen Sommernächten
die Serotonin-Produktion fördernd – damit das Glücksgefühl
positiv auf Herz- Kreislaufsystem durch seine Blutdruck-steigernde Wirkung bei niedrigem Blutdruck und vorbeugend im Bezug auf Gefäßverkalkung
mildernd bei Muskelkater
wirkt vorbeugend gegen Zahnbelag und Karies

KirschKerne im Einsatz für Ihre Gesundheit & Wohlbefinden

Ich sammle die Kirschkerne, wasche und trockne sie. Wenn ich genug Kerne habe, mache ich mir mein eigenes Kirschkernkissen. Das wärme ich im Backrohr bei 100 °C für ca. 15 – 20 Minuten.